از ظرف اردو خوری برای سرو مخلفات غذا مانند ماست ، زیتون و ترشی و غیره استفاده می شود . مخلفاتی که علاوه بر اینکه طعم خوشایندتری به غذا می دهند سفره را نیز رنگین کرده و جلوه زیبایی به سفره می دهند . در میان انواع مدل ها و طرح های ظرف اردو خوری ظروف سرامیکی تنوع بیشتری دارد .
ظرف اردو خوری سرامیکی طرح قلب شامل سه ظرف گود کوچک طرح قلب است که در داخل یک بشقاب سرامیکی قرار دارد . یک دسته فلزی به بشقاب سرامیکی وصل است و امکان جابجایی راحت تر ظرف را فراهم می کند . جنس این ظرف اردو خوری شیک ، سرامیک درجه یک است که قابلیت شستشو با دست و ماشین ظرفشویی را نیز دارد .